2006年2月18日 星期六

[食記] 伍角船板 台中店

前幾天因為幫我老妹搬宿舍而去了台中一趟,
所以全家也藉機前往頗富盛名的伍角船板吃了一頓。

伍角船板這家店十分的有特色,
除了將店外布置得有如小公園一般外,
主建築物本身更是一棟形狀不規則的巨大泥巴屋,
看起來非常原始,但也非常有趣。
走進店門便會看到一道標語︰「一個女人蓋的房子」,
旁邊還記載著伍角船板店名的由來:
「有一天我在海灘撿木頭,沙灘上擱淺著一塊船板,船板上停留著一枚伍角舊幣。
如果我能在一個地方,建一個有風格的屋子,那名字就是『伍角船板』。」

在店內環顧一下四周,會覺得自己好像在一個山洞裡面,
整個大空間都弄成了泥巴的材質,
再配上許多的泥塑與全木製的桌椅等,
大樹般的柱子貫穿整個空間,
二樓天花板的流水一路傾洩至B1的水池中,
在在令人嘆為觀止。

我們選在B1用餐,延著金屬雕花的樓梯下去
整個B1是被水池環抱著的,池中的鯉魚貪婪的對著燈光吞吐,
整個氣氛非常的棒,就像真的在山洞裡吃飯一樣。
伍角船板是中式餐廳,有合菜也有簡餐,
因為合菜看起來量有點多,所以我們選擇了簡餐的方式。

總共點了四個餐,兩份青菜還有一鍋湯。
主菜部份,
首先是「富貴牛雙寶」,其實就是紅燒牛肉跟牛筋,而且是用蒸的,
出乎我意料之外的味道不重,牛筋煮得不錯,入口即化,肉質也還不錯嫩。
再來是「鮮蝦粉絲煲」,
粉絲很有咬勁,蝦子滿新鮮的,可是鍋裡的湯味道有點…像肉羹湯…XD
接下來是「鮮果海鱺揚」,我滿喜歡這道菜的,
炸魚片淋上水果醬料,旁邊佐以火龍果奇異果水蜜桃切丁,滿有特色的一道菜。
最後是「鮮貝海蜇醋」,這就是很普通的涼拌海蜇皮加干貝,
整體來說就是很普通,當主菜有點不太適合,比較適合當開胃菜。

兩份青菜分別是筍子跟高麗菜,
筍子也是很普通,有點太油,
高麗菜很特別,是用蒸籠端上來的,
用上了一顆一顆的,平常清蒸鱈魚用的材料(忘了名字),
味道不錯,不過也有點太油…
湯是養生百菇湯,我覺得味道不錯,料多實在,
唯一問題就是我家本來口味就比較淡所以覺得很好,可是應該有很多人會覺得太淡…
餐後還有附上甜點~鮮奶泥跟百香果汁。
鮮奶泥外面裹上了花生粉,看起來像麻薯,可是其實口感完全不一樣,
我個人覺得不好吃啦,但是我家人都讚不絕口…這應該是我個人問題 @_@
收銀台旁邊有賣一盒盒的鮮奶泥,很多人在買,看來這算是招牌之一啦!

因為那天高麗菜叫太大份,所以吃得滿飽的,
我覺得啦,跟建築物比較起來,食物的部份就沒有那麼多可看性了,
雖然是中規中矩不過也就是滿普通的就是了,大概就比一般的簡餐店好一點,
(當然價錢也貴了一點)
也有聽說是因為他們菜單換得很快啦,以前的菜比較好吃之類的傳聞,
我以前沒吃過所以也不得而知。
不過咧,這家店的造型,還有氣氛,都值得來看一下,
連碗盤都是手工捏製的,很可愛也很有趣,
偶爾來吃一次,其實也滿不賴的喔!

地址:台中市西屯區市政北三路3號
電話:04-22545678
營業時間:營業時間:10:00~24:00;供餐:11:00~14:00,17:00~21:00

喔對了,美麗華旁邊那棟看起來很詭異的建築物,
就是伍角船板台北店…我覺得有點醜,至少比台中的醜,哈哈!
至於裡面長什麼樣子,等開幕再去看看好了。

2 則留言:

  1. 我跟全家人去過

    為慶祝外婆生日喔~

    我覺得那裡東西還不錯

    建築很漂亮超特別

    (廁所一定要參觀一下)

    但是太貴

    期待美麗華的

    哈哈~

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  2. 那個廁所真的很有趣啊 

    不但有特色還很復古 哈哈

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