[食記] 伍角船板 台中店

前幾天因為幫我老妹搬宿舍而去了台中一趟，
所以全家也藉機前往頗富盛名的伍角船板吃了一頓。

伍角船板這家店十分的有特色，
除了將店外布置得有如小公園一般外，
主建築物本身更是一棟形狀不規則的巨大泥巴屋，
看起來非常原始，但也非常有趣。
走進店門便會看到一道標語︰「一個女人蓋的房子」，
旁邊還記載著伍角船板店名的由來：
「有一天我在海灘撿木頭，沙灘上擱淺著一塊船板，船板上停留著一枚伍角舊幣。
如果我能在一個地方，建一個有風格的屋子，那名字就是『伍角船板』。」

在店內環顧一下四周，會覺得自己好像在一個山洞裡面，
整個大空間都弄成了泥巴的材質，
再配上許多的泥塑與全木製的桌椅等，
大樹般的柱子貫穿整個空間，
二樓天花板的流水一路傾洩至B1的水池中，
在在令人嘆為觀止。

我們選在B1用餐，延著金屬雕花的樓梯下去
整個B1是被水池環抱著的，池中的鯉魚貪婪的對著燈光吞吐，
整個氣氛非常的棒，就像真的在山洞裡吃飯一樣。
伍角船板是中式餐廳，有合菜也有簡餐，
因為合菜看起來量有點多，所以我們選擇了簡餐的方式。

總共點了四個餐，兩份青菜還有一鍋湯。
主菜部份，
首先是「富貴牛雙寶」，其實就是紅燒牛肉跟牛筋，而且是用蒸的，
出乎我意料之外的味道不重，牛筋煮得不錯，入口即化，肉質也還不錯嫩。
再來是「鮮蝦粉絲煲」，
粉絲很有咬勁，蝦子滿新鮮的，可是鍋裡的湯味道有點…像肉羹湯…XD
接下來是「鮮果海鱺揚」，我滿喜歡這道菜的，
炸魚片淋上水果醬料，旁邊佐以火龍果奇異果水蜜桃切丁，滿有特色的一道菜。
最後是「鮮貝海蜇醋」，這就是很普通的涼拌海蜇皮加干貝，
整體來說就是很普通，當主菜有點不太適合，比較適合當開胃菜。

兩份青菜分別是筍子跟高麗菜，
筍子也是很普通，有點太油，
高麗菜很特別，是用蒸籠端上來的，
用上了一顆一顆的，平常清蒸鱈魚用的材料（忘了名字），
味道不錯，不過也有點太油…
湯是養生百菇湯，我覺得味道不錯，料多實在，
唯一問題就是我家本來口味就比較淡所以覺得很好，可是應該有很多人會覺得太淡…
餐後還有附上甜點～鮮奶泥跟百香果汁。
鮮奶泥外面裹上了花生粉，看起來像麻薯，可是其實口感完全不一樣，
我個人覺得不好吃啦，但是我家人都讚不絕口…這應該是我個人問題 @_@
收銀台旁邊有賣一盒盒的鮮奶泥，很多人在買，看來這算是招牌之一啦！

因為那天高麗菜叫太大份，所以吃得滿飽的，
我覺得啦，跟建築物比較起來，食物的部份就沒有那麼多可看性了，
雖然是中規中矩不過也就是滿普通的就是了，大概就比一般的簡餐店好一點，
（當然價錢也貴了一點）
也有聽說是因為他們菜單換得很快啦，以前的菜比較好吃之類的傳聞，
我以前沒吃過所以也不得而知。
不過咧，這家店的造型，還有氣氛，都值得來看一下，
連碗盤都是手工捏製的，很可愛也很有趣，
偶爾來吃一次，其實也滿不賴的喔！

地址：台中市西屯區市政北三路3號
電話：04-22545678
營業時間：營業時間：10:00~24:00；供餐：11:00~14:00，17:00~21:00

喔對了，美麗華旁邊那棟看起來很詭異的建築物，
就是伍角船板台北店…我覺得有點醜，至少比台中的醜，哈哈！
至於裡面長什麼樣子，等開幕再去看看好了。